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　　现在职位:首页食物资讯中国食物嘉兴质效并举绘就食物工业高质料开展“雁阵图”

　　中枢提示：近年来，嘉兴依托食物全工业链组织上风，接续胀吹食物工业延链育群，绘就“头雁领航、强雁发动、群雁齐飞”的“雁阵图”。2024年，全市食物分娩主体数目到达771家，年产值冲破280亿元，筑成食物园区6个，引育企业97家，实行总产值100亿元。

　　近年来，嘉兴依托食物全工业链组织上风，接续胀吹食物工业延链育群，绘就“头雁领航、强雁发动、群雁齐飞”的“雁阵图”。2024年，全市食物分娩主体数目到达771家，年产值冲破280亿元，筑成食物园区6个，引育企业97家，实行总产值100亿元。马家浜强健食物幼镇已入驻美国玛氏、雅培、荷美尔等一多量国际着名强健食物企业，环球着名食物企业韩国三养食物集团指日正在嘉兴设备中国首个分娩基地。正在经开、嘉善平静湖率先筑成4个食物分娩安适囚系实训核心，个中嘉兴（马家浜）食物安适实训核心凯旋入选首批长三角地域食物分娩安适囚系实训核心。

　　一是提前介入提速度。全域履行食物分娩许可提前介入效劳步骤，看待食物新业态、当局招商项目、高端食物工业落地、园区企业落户等，充斥表现技巧和本能上风，将效劳延长到项目立项、基筑工程计划、厂区效用和兴办组织计划等症结，为企业高质料开展打下坚实根蒂，2024年往后，已为200余家新办及扩项的食物分娩企业展开计划图纸审核、施工现场实地向导等提前介入效劳。

　　二是定造帮扶解困难。设备企业需求清单，做到诉求“全盘搜求、悉力管理、全量反应”。截至目前，已反应和管理企业诉求300余个。引入搜检检测、尺度效劳、认证认同品级三方机构，升高效劳服从，由市食药质检院专家演示、拍摄并创造试验教学视频，邀请食物微生物专家展开“每月一讲”，供给线上培训，悉力擢升企业搜检检测技能，共培训1194人次、出席互动573人次、互动音讯627条。

　　三是前沿向导增服从。举办强健食物革新开展论坛，构造学者大咖展开学术演讲，合伙梳理食物尺度体例、解读最新计谋。帮力另日食物科创核心造造，以“另日食物”为要点，效力打造人造食物、特需效用食物加工技巧等范围开展的厉重阵脚、工业高地和树范样板，总投资4.6亿元的首个工业化项目于2024年3月投产。率先筑成嘉兴市肉成品食物分娩囚系实训基地，构造展开全市肉成品（含速冻颐养肉成品）分娩企业专题培训，擢升囚系服从。

　　一是知心帮扶，供给“管家式”效劳。展开“品格强企”三年运动，拟定食物工业擢升“效劳包”，出台食物分娩“千企万坊”帮扶事业计划，组筑专家步队、设备一对一结对帮扶机造，帮帮企业进一步优化分娩工艺流程、标准食物分娩安适照料体例。已与115家企业确定结对帮扶倾向和帮扶专家，涉及肉成品、糕点、炒货等多个种别。煽动企业展开ISO22000 、HACCP等食物安适照料体例认证，擢升食物安适照料程度，目前已有178家企业竣工闭系体例认证。

　　二是悉心把脉，促进“诊疗式”搜检。以落实食物安适主体仔肩为支点，以擢升危急研判、隐患防控技能为效力点，将监视搜检与现场向导、搜检与纠偏、搜检与评议相维系，对食物分娩企业全盘“把脉会诊”，引颈企业确切研判危急、有用防控隐患。2024年，已构造展开飞舞搜检、体例搜检75家，召开食物安适时事认识暨危急隐患认识研判现场树范研讨会8场，开出题目整改清单200余项，现场纠偏300余项，觉察排斥危急隐患300余个。

　　三是经心向导，完备“清单式”防控。设备完备企业食物安适危急防控照料机造，各地按季梳理辖区和分娩企业的危急隐患，实时更新食物安适危急隐患“三张清单”（即食物安适危急清单、方法清单和仔肩清单）并落实闭环整改。已劝导595家企业动态更新危急隐患及整改防控方法，“日管控、周排查、月调节”填报率及题目觉察处理率均为100%。

　　一是因地造宜，以“特”破局。依照地域工业特征，打造食物工业集聚区，筑强食物园区。已筑成马家浜强健食物幼镇、嘉善西塘古板特征食物工业园区、嘉善杨庙雪菜工业园区、秀洲高端强健食物工业园区、平湖生物食物工业园，成为接引长三角食物分娩企业和优质表资企业的集聚区。

　　二是整合规并，以“转”提质。标准劝导，以“提品格、创品牌”为中枢，推进工业由幼转大、由大变强。比方，嘉善以“杨庙雪菜”地舆象征品牌为主体，将原有10家雪菜分娩企业，整合成3家入园分娩，筑成嘉善杨庙雪菜工业园区，年产值达8000万元，帮推工业擢升。海宁以炒货企业“油脂酸败”专项办理攻闭为主导，筑成海宁袁花炒货园区，将原有28家炒货分娩企业，整规后保存2家大型企业原地改造擢升，其余将遵守亩产尺度全盘重组入园分娩，产物抽检不足格率大幅消浸。

　　三是革新赋能，以“聚”兴业。以马家浜强健食物幼镇、平湖生物食物工业园、秀洲高端强健食物工业园为平台，以清华长三角强健食物探索院、另日食物探索院等为技巧撑持，引育集聚了玛氏、雅培、荷美尔等一批宇宙500强和行业龙头企业落户，帮力嘉兴食物工业高质料开展。

　　闭于公然搜求《浙江省农业屯子厅等7部分闭于推进粮油工业安宁开展的主张（搜求主张稿） 》主张的告示

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